近期，茶飲市場(chǎng)的領(lǐng)頭羊之一霸王茶姬，對(duì)其市場(chǎng)戰(zhàn)略進(jìn)行了重大調(diào)整，尤其是在門店擴(kuò)展和價(jià)格戰(zhàn)方面采取了更為審慎的態(tài)度。公司CEO張俊杰在公開場(chǎng)合透露，為了減輕對(duì)現(xiàn)有門店的經(jīng)營壓力，霸王茶姬決定適度放慢2025年的門店擴(kuò)張步伐。

張俊杰明確指出，長期的補(bǔ)貼價(jià)格戰(zhàn)并非明智之舉，其效力正逐漸消散。因此，霸王茶姬選擇了一條更為穩(wěn)健的發(fā)展道路，避免直接卷入愈演愈烈的外賣大戰(zhàn)。據(jù)內(nèi)部加盟商透露，盡管京東外賣平臺(tái)已經(jīng)上線，但霸王茶姬并未大肆參與現(xiàn)金減免活動(dòng)，而是將重心放在了定制周邊的營銷活動(dòng)上。

從最新的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)來看，霸王茶姬在第二季度表現(xiàn)不俗，總GMV達(dá)到了81億元，凈收入33.32億元，同比增長率介于10%至15%之間。單季經(jīng)調(diào)整凈利潤更是高達(dá)6.3億元，利潤率攀升至18.9%。然而，國內(nèi)門店的月均GMV卻同比下降了24.8%，這一數(shù)據(jù)無疑揭示了茶飲門店經(jīng)營所面臨的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。財(cái)報(bào)公布后，公司股價(jià)應(yīng)聲下跌約13%，市值縮水至250億元人民幣。

面對(duì)國內(nèi)市場(chǎng)的諸多挑戰(zhàn)，張俊杰將目光投向了海外市場(chǎng)，尤其是北美市場(chǎng)。霸王茶姬在北美已經(jīng)試運(yùn)營了兩家門店，并公布了一支全新的北美核心管理團(tuán)隊(duì)。第二季度，霸王茶姬海外門店凈增39家，海外GMV同比增長高達(dá)77.4%，遠(yuǎn)超公司整體業(yè)務(wù)增長水平。這標(biāo)志著霸王茶姬的全球化戰(zhàn)略已經(jīng)取得了初步成效。

在東南亞市場(chǎng)，霸王茶姬推出的“谷香焙茶”系列飲品迅速走紅，特別是在馬來西亞和新加坡，產(chǎn)品銷售異?；鸨T店盈利水平遠(yuǎn)超預(yù)期。而在北美市場(chǎng)，洛杉磯首店更是創(chuàng)下了單日銷售5000杯的紀(jì)錄，至今仍保持著日均銷售1000杯的好成績(jī)。在電話會(huì)議上，張俊杰宣布任命具有豐富歐美快消品市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)的陸怡華和Aaron Harris分別擔(dān)任北美首席商務(wù)官和首席發(fā)展官，以進(jìn)一步推動(dòng)霸王茶姬在北美市場(chǎng)的拓展。

盡管沒有直接參與外賣大戰(zhàn)，但霸王茶姬在創(chuàng)新方面并未停下腳步。公司推出了主打現(xiàn)萃茶和茶拿鐵的“第二杯茶”系列，旨在豐富產(chǎn)品線。這一新品類在上海的測(cè)試門店中表現(xiàn)搶眼，現(xiàn)萃系列GMV占比已經(jīng)達(dá)到了15%，單店日均額外銷售約80杯。管理層表示，將在單店盈利模型成熟后，再考慮在2026年進(jìn)行大規(guī)模復(fù)制。

通過穩(wěn)健的戰(zhàn)略調(diào)整和持續(xù)的創(chuàng)新舉措，霸王茶姬在競(jìng)爭(zhēng)激烈的茶飲市場(chǎng)中開辟出了一片新天地。盡管面臨著同店銷售的壓力，但憑借著海外市場(chǎng)的強(qiáng)勁擴(kuò)張和產(chǎn)品創(chuàng)新，霸王茶姬展現(xiàn)出了巨大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>