隨著2024年度財報的陸續(xù)公布，黃酒行業(yè)的競爭格局與生存狀態(tài)再次成為市場焦點。這一年，黃酒企業(yè)間的分化趨勢愈發(fā)明顯，一場關乎生存與突破的較量正在悄然上演。

作為黃酒行業(yè)的佼佼者，會稽山憑借其高端化與市場年輕化的雙重戰(zhàn)略，業(yè)績呈現(xiàn)迅猛增長態(tài)勢。數(shù)據(jù)顯示，會稽山2024年實現(xiàn)營收16.31億元，同比增長15.6%，扣非凈利潤更是達到了1.78億元，同比增長14.83%。這一成績不僅使其與行業(yè)領頭羊古越龍山的差距進一步縮小，更在盈利能力上實現(xiàn)了顯著提升。尤為會稽山的中高端產(chǎn)品毛利率已飆升至61.57%，整體毛利率也同比增長了11個百分點。

然而，并非所有黃酒企業(yè)都能分享到這份喜悅。古越龍山，盡管依然占據(jù)著營收榜首的位置，但其增長瓶頸已愈發(fā)明顯。2024年，古越龍山實現(xiàn)營收19.36億元，同比增幅僅為8.55%，歸母凈利潤更是近乎腰斬，扣非凈利潤也僅實現(xiàn)微增。這已是古越龍山連續(xù)第四次未能達到市場預期。與此同時，其毛利率也出現(xiàn)了小幅下滑，中高檔酒與普通酒的毛利率均較去年同期有所下降。

相較于會稽山的迅猛勢頭和古越龍山的增長困境，金楓酒業(yè)的處境則更為艱難。作為中國名牌七連冠的得主，金楓酒業(yè)2024年的營收僅為5.78億元，同比微增0.87%，歸母凈利潤更是暴跌94.49%，扣非凈利潤已連續(xù)五年為負。這一連串的數(shù)據(jù)，無疑揭示了金楓酒業(yè)正深陷虧損的泥沼。

黃酒行業(yè)的這種分化趨勢，既源于企業(yè)的歷史基因，也與其戰(zhàn)略選擇密切相關。會稽山的崛起，得益于其大膽的創(chuàng)新與改革。自2022年中建信入駐以來，會稽山通過制定行業(yè)標準、打造文化IP、推出創(chuàng)新產(chǎn)品等一系列舉措，成功聚焦高端化與年輕化市場，實現(xiàn)了業(yè)績的快速增長。而金楓酒業(yè)的衰落，則與其保守的市場策略密不可分。過度依賴江浙滬市場、產(chǎn)品更新滯后、廣告宣傳投入不足等問題，共同導致了其業(yè)績的持續(xù)下滑。

面對行業(yè)的持續(xù)低迷，高端化已成為黃酒企業(yè)尋求突破的關鍵。然而，這條道路并非坦途。品牌培育的巨大投入、消費者對高價黃酒的接受度、成本與利潤的平衡等問題，都考驗著企業(yè)的智慧與勇氣。會稽山雖然在這方面取得了顯著成效，但其營銷費用的激增也引發(fā)了市場的關注。而古越龍山盡管多次提價，卻仍未能扭轉毛利率下滑的趨勢。

更為嚴峻的是，黃酒行業(yè)的結構性矛盾日益凸顯。數(shù)據(jù)顯示，自2016年以來，規(guī)模以上黃酒企業(yè)數(shù)量已從112家縮減至81家，銷售收入也大幅下降。在頭部企業(yè)紛紛推進高端化的背景下，其他玩家可能會選擇低價策略，以搶占平價市場。這無疑將進一步加劇行業(yè)的競爭與分化。

站在行業(yè)變革的十字路口，黃酒企業(yè)面臨著前所未有的挑戰(zhàn)與機遇。如何在追求產(chǎn)品價值回歸的過程中避免陷入“漲價—失市場”的惡性循環(huán)？如何在營銷投入與利潤增長之間找到平衡點？這些問題都需要黃酒企業(yè)深思熟慮并作出明智的選擇。